アプリでひらく作り方
- 1
少量のごま油をひいたフライパンを温めて溶いた卵2個を炒め別なお皿にとっておく。
- 2
フライパンにごま油を温めて小ネギ、種無しうめを入れて少し炒める。
- 3
ご飯を加え馴染ませながら炒めて別皿の卵を加える強火で炒める。
- 4
白ごまをふりかけ、めんつゆを加え手早く炒める。
- 5
お皿に盛り付け細切りにした大葉と白ごま、ブラックペッパーをふりかけて完成。
コツ・ポイント
じゃこ、鰹節も加えると美味しいです。
目分量なのでだいたいの量です、味はお好みで調節を！！！笑
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