簡単さっぱり！鶏むね肉の甘酢しそダレ焼き
331ミミイ @331_mimii_
鶏むね肉を焼くだけ簡単、さっぱり甘酢しそダレの一品です(^-^)♪
お弁当のおかずや作り置き、鶏むね肉で節約にも！！
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、さっぱり爽やかな鶏肉のおかずが食べたくて(о´v`о)＊°
旬の大葉を使ったタレにしました☆
簡単さっぱり！鶏むね肉の甘酢しそダレ焼き
鶏むね肉を焼くだけ簡単、さっぱり甘酢しそダレの一品です(^-^)♪
お弁当のおかずや作り置き、鶏むね肉で節約にも！！
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、さっぱり爽やかな鶏肉のおかずが食べたくて(о´v`о)＊°
旬の大葉を使ったタレにしました☆
作り方
- 1
しその葉は、みじん切りにする。
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- 2
タレの材料を混ぜておく。
-
- 3
鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。
-
- 4
フライパンにサラダ油をひいて熱し、鶏むね肉を焼く。
- 5
焼き目が付いたら、ひっくり返して蓋をし、弱火で中まで火を通す。
-
- 6
鶏むね肉に火が通ったら、混ぜておいたタレを入れて、全体に絡める。
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コツ・ポイント
蓋をして蒸し焼きにすると、お肉がふっくらします！
タレを入れたら、サッと一煮立ちさせると、しその香りが馴染みます(^^)
お好みで七味をかけても美味しいです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20102020
