鮭西京焼きで炊き込みご飯！鮭イクラ飯
＊あんず食堂＊ @cook_40130286
イクラで豪華、更に美味しくなりますが、イクラがなくても充分美味しいです！
このレシピの生い立ち
いつもは鮭の塩焼きで作りますが、西京焼きで作ったら、予想以上に美味しさに（≧∇≦）
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研ぎ、白だし、麺つゆを入れて3合のメモリより少しだけ少なめに水を入れる。そのまま30分浸水させてから、普通に炊く。
- 2
鮭西京焼きをグリルかフライパンで焼き、ほぐしておく。
- 3
ご飯が炊き上がったら、ほぐした鮭をざっくり混ぜる。
- 4
イクラや大葉、白胡麻など盛り付けて出来上がり
コツ・ポイント
お米は必ず30分以上浸水させて下さい
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