かぼちゃとスナップえんどうの煮物
単！！ @cook_40050638
典型的な夏の野菜を組み合わせてシンプルに煮ました、夏らしい一品かと思います、お試し下さい
このレシピの生い立ち
スーパーでかぼちゃとスナップえんどうを見ながらシンプルに組み合わせて煮物にしようと思って作りました
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮付きで食べ易い大きさに切り面取りをする、スナップえんどうは筋を取る
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- 2
鍋に●を入れて加熱し沸騰したらスナップえんどうを入れて２分加熱して取り出す
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- 3
鍋にかぼちゃを加え、煮汁が半分ぐらいになるまで煮る
-
- 4
スナップえんどうを戻し入れ、強火でさっと煮る
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- 5
器に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
かぼちゃの面取りは少々面倒ですが、しておいたほうが形を保ちやすいです
リアクション
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