塩辛とキャベツのペペロンチーノ
Hichris @cook_40142019
時短で美味しい、おうちパスタ。
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノが食べたくなったときに、たまたまあった塩辛で作ってみたら味に深みが出て、意外とおいしくできました。
塩辛とキャベツのペペロンチーノ
時短で美味しい、おうちパスタ。
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノが食べたくなったときに、たまたまあった塩辛で作ってみたら味に深みが出て、意外とおいしくできました。
作り方
- 1
まず、オリーブオイルをフライパンで温め、にんにくと生姜を色がつくまで炒める。
- 2
この時、同時並行でお鍋でパスタを茹でる。
- 3
にんにくと生姜を炒めているフライパンにキャベツを入れ、少ししんなりするまでそのまま。
- 4
そこへ茹で上がったパスタを投入。
- 5
塩辛を入れ、味を見ながらタバスコ、醤油を加えて完成。
コツ・ポイント
全体的に適当です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20103656
