レンジでエリンギバター醤油
はるかttm @cook_40095744
おいしさ見た目以上！！！おかずにキノコをを入れ忘れた等、キノコを食べるのに困った時にできるスピード料理です
このレシピの生い立ち
深夜12時半の晩御飯、さて何を食べようか、簡単でおいしくご飯のおかずになるものを考えて思いつきました。
レンジでエリンギバター醤油
おいしさ見た目以上！！！おかずにキノコをを入れ忘れた等、キノコを食べるのに困った時にできるスピード料理です
このレシピの生い立ち
深夜12時半の晩御飯、さて何を食べようか、簡単でおいしくご飯のおかずになるものを考えて思いつきました。
作り方
- 1
エリンギを縦に2〜3等分に分ける。手でさくのがラクでおすすめです。
- 2
電子レンジOKのお皿にエリンギを入れて塩をひとつまみまぶす
- 3
ラップをふんわりとかけ、電子レンジで500Wで1分30秒ほど加熱し、火を通す。
- 4
好みの量のバターを乗せ醤油を垂らして完成！
コツ・ポイント
レンジから取り出してすぐは熱いので少し冷ましてからバターと醤油を加えるのが良いと思います。
食べた後にお皿にとけて残ったバターと醤油をご飯と一緒に食べるととーってもおいしいです（笑）
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