一人飯！とろろとアボカドパスタ★
りーす114 @cook_40281228
ハンバーグのタレにとろろポン酢をかけてたのが余ったので一人飯にしました！
このレシピの生い立ち
ポン酢大好きで尚且つズボラなので、昨日の残りで楽で美味しい一人飯作れないかなぁ…と考え出来ました！(●´ω`●)
アプリでひらく作り方
- 1
山芋を5cm～(お好み)でする。
アボカドをサイコロ目に切る。
(前日アボカドの刺身だったのでそれぐらいの幅) - 2
前日ハンバーグだったので適当に砕きましたがウインナーとかでもよいので小さめに切る。
それと同時に麺を湯掻き始める。
- 3
麺を入れたらお好みの固さまで茹でる。
山芋、アボカド、肉類、ポン酢を皿に入れてレンジで1分半。
- 4
レンジから具材を取り出したらフォークで混ぜる。
この時にアボカド少しくちゃっとさせておく。麺を湯切りして混ぜる
- 5
味見して薄かったらポン酢を足す！
完成です★
-
- 6
ちゃんと絡ませたい場合は一手間かかりますが最初にポン酢と片栗粉大さじ1と水大さじ5ぐらいを熱してとろみを付けて下さい！
- 7
お好みで味付けは足しても全然大丈夫だと思います！！
一人飯だから自分の好きな味にしちゃいましょう！\('ω')/
コツ・ポイント
ポン酢をかけすぎると酸っぱいだけになるので、味見はアボカドと一緒に食べてみて、その後に麺を入れてちょっと足したらちょうど良くなると思います！
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