キヌア入りチーズ饅頭

彩静のママン
彩静のママン @cook_40151769

大好きなチーズ饅頭を作ってみました
このレシピの生い立ち
キヌアパウダーを使いたくて

キヌア入りチーズ饅頭

大好きなチーズ饅頭を作ってみました
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キヌアパウダーを使いたくて

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材料

20個分
  1. バター 100g
  2. 砂糖 100g
  3. オリーブオイル 40g
  4. 2個
  5. キヌアパウダー 80g
  6. 小麦粉 300g
  7. ベーキングパウダー 10g
  8. クリームチーズ 200g

作り方

  1. 1

    バターを耐熱ボールに入れレンジ600w30秒加熱

  2. 2

    溶けたバターに砂糖を加え泡立て器でしっかり混ぜ合わせる

  3. 3

    オリーブオイル、卵、キヌアパウダーを加えしっかりと混ぜ合わせる
    オーブン180度で余熱開始

  4. 4

    小麦粉、ベーキングパウダーを合わせてゴムヘラでしっかりと③と混ぜ合わせる

  5. 5

    ゆるめのひとかたまりになったら
    20等分に分ける
    ピンボールくらいの大きさに丸めておく

  6. 6

    クリームチーズを20等分に分けておく
    生地の真ん中に入れ丸め直す

  7. 7

    天板にアルミカップやクッキングシートを敷いて
    並べる

  8. 8

    天板にアルミカップやクッキングシートを敷いて
    並べる

  9. 9

    180度で15〜20分
    焼く
    オーブンが二段焼き可能機種なら
    下段で焼いて下さい

コツ・ポイント

キヌアパウダーはアーモンドパウダーにも変更可能
オリーブオイルも大好きなオイルに変更できますよ

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彩静のママン
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とりあえず作ってみたい食べてみたいんです。誤字脱字が多くてすみません、なるべくわかりやすく誰でも簡単に作れるようにアップしていきます。
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