■超簡単『サクサク！舞茸天ぷら』講座

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☆休日は主夫！
☆休日は主夫！ @cook_40093368

■ド定番の『舞茸天ぷら』レシピだよ！
簡単にサクサクだよ！
信じるか信じないかは、あなた次第です！
このレシピの生い立ち
■料理があまり得意でない方にもシンプルに！調理出来るように考えました！休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい！と思い、投稿しました。

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材料

2人分
  1. 舞茸 1パック
  2. A：天ぷら粉 1.5カップ
  3. A：料理酒 大さじ2
  4. A：水 3/4カップ
  5. 割り箸 １本
  6. ☆やる気・根性 あればあるほど

作り方

  1. 1

    ■ステップ0
    まずは、材料準備よ！

  2. 2

    ■ステップ1
    Aをよく混ぜて衣作りだよ！

  3. 3

    ■ステップ2
    舞茸を食べやすい大きさにカットに。
    根の部分は軽くカットね。

  4. 4

    ■ステップ3
    鍋に油を入れて、中火で温める！
    割り箸を入れて、先端から気泡が出てきたら揚げ時のサインだよ

  5. 5

    ■ステップ4
    舞茸に衣をたっぷり付けて、揚げましょう！
    揚げ時間は2分くらいが目安よ

  6. 6

    ■ステップ5
    揚がったら、キッチンペーパーで油をよく切ってから、お皿に盛り付けて完了だよ！お疲れ様でした。

コツ・ポイント

■サクサクになるコツは料理酒を入れることだよ〜〜

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☆休日は主夫！
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休みの日には妻に代わって、主夫をしております！家事を終えたら、ひたすら筋トレしてます！
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