ビタクラフトで簡単 かぼちゃの煮物

きいろんちゃん
きいろんちゃん @cook_40116334

ビタクラフトで簡単時短料理を目指します
このレシピの生い立ち
ビタクラフで作り方がわかってきたので覚書。ウルトラでもスーパーファイブでも!

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. しょうゆ 大1
  3. みりん 大1
  4. 砂糖 大1/2
  5. 大3〜4

作り方

  1. 1

    かぼちゃをレンチンして柔らかくしてから小さめにカットする

  2. 2

    かぼちゃと調味料を全部入れて、蓋をして中火にかける。
    すぐ食べる場合(水大4)、時間がある時(水大3)

  3. 3

    すぐ食べたい場合水を大4入れ、蓋がカタカタ言い出してから弱火で5分程度で完成(蓋は最後までしたまま)。

  4. 4

    時間がある時は水を大3入れ、蓋がカタカタ言ったら弱火にして3分。火を止め放置。食べる前に温め直して蓋を開ける。

コツ・ポイント

すぐ食べる場合、火をかける時間が5分と長くなるので水の量を多くしています。逆に時間がある場合水を少なくし、カタカタ言ってから火をかけて3分で止めて、蓋をしたまま放置してください(圧をかけます)。温め直すと蓋が開きます。

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レシピ作者

きいろんちゃん
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