白菜&ブロッコリーの洋風10分鍋サラダ

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お鍋の素で10分茹でるだけのシンプルな温野菜鍋。洋風野菜中心の鍋サラダです。

このレシピの生い立ち
○塩ゆでするだけの温野菜レシピ。

※塩ゆでのバリエーションは…
●塩ゆでブロッコリー&スプラウトの温サラダ
レシピID : 19480121
●プチトマト&アスパラの温野菜ポテトサラダ
レシピID : 18695886

白菜&ブロッコリーの洋風10分鍋サラダ

お鍋の素で10分茹でるだけのシンプルな温野菜鍋。洋風野菜中心の鍋サラダです。

このレシピの生い立ち
○塩ゆでするだけの温野菜レシピ。

※塩ゆでのバリエーションは…
●塩ゆでブロッコリー&スプラウトの温サラダ
レシピID : 19480121
●プチトマト&アスパラの温野菜ポテトサラダ
レシピID : 18695886

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材料

1〜2人分
  1. 白菜 1/8本
  2. ブロッコリー 1本
  3. 出汁
  4. お鍋の素(固形) 2個
  5. 300mL

作り方

  1. 1

    □白菜をザク切りにする。
    □ブロッコリーを一口大に切る。
    ●鍋に出汁を入れて沸かす。
    ●白菜を入れる。

  2. 2

    ●ブロッコリーを入れる。
    ●フタをして10分ほど煮てできあがり。

コツ・ポイント

●ソーセージやお肉、ニンジン、ジャガイモ…を加えてもいいと思います。
●煮込み時間は吹き上がりなど様子をみて調整してみて下さい。

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