＊鶏胸肉の治部煮風鍋＊
yamabuki1 @wisteria79misa
寒い日にパパッとすぐ出来るお鍋です。
鶏胸肉が柔らかくツルンと喉越しが良いです♪♪♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の食材で思いつくままに。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は皮を取り、フォークで肉全体をザクザク刺してから一口大のそぎ切りし、皮も一口大に切りボールに入れる。
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- 2
1に酒をふりかけ全体をよく揉み込み、片栗粉を加えてさらに揉み込む。豆腐は好みのサイズに切っておく。
- 3
鍋に水、麺つゆを入れて火にかける。沸騰したら豆腐と鶏胸肉を加える。
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- 4
鶏肉の色が変わったら、しょうがのみじん切りと冷凍ほうれん草を加える。
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- 5
煮立ったら出来上がり。
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- 6
味がついているので、そのまま器によそりいただきます。
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リアクション
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貴女風味で鶏卵の治部煮鍋風❤️ゆりさん風 貴女風味で鶏卵の治部煮鍋風❤️ゆりさん風
肉を1cmにカットして片栗粉をまぶしてフライパンに並べて油1cm入れ中強で点火して両面焼目つけてタレ入鍋へ入れて炊く。
♥ゆりさん風 -
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