保育園のスイートポテト

Kazuyo7719
Kazuyo7719 @cook_40074408

保育園で人気だったスイートポテト♡メキシコでも作ってみました♪
このレシピの生い立ち
メキシコに住んでいます。娘が保育園で食べたスイートポテトが食べたい！っというので作りました。日本のおやつが好きなようです(^^♪

保育園のスイートポテト

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保育園で人気だったスイートポテト♡メキシコでも作ってみました♪
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メキシコに住んでいます。娘が保育園で食べたスイートポテトが食べたい！っというので作りました。日本のおやつが好きなようです(^^♪
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材料

5ケ分
  1. さつまいも 200ｇ
  2. バター 15ｇ
  3. 砂糖 15ｇ
  4. 牛乳 30ｇ
  5. 卵 1/2個
  6. バニラオイル 小１

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむいて乱切りにして、柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    １を熱いうちにつぶしてバター、砂糖、牛乳、バニラオイル、卵を混ぜアルミケースにのせる。

  3. 3

    ２に卵黄をハケで塗り、オーブントースターで焼き色がつくまで5分位焼いて出来上がり!!

コツ・ポイント

メキシコのさつまいもは甘くないので途中で味見をして砂糖を加えてもいいでしょう！
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3児の母服部栄養専門学校卒食育インストラクター資格取得ランニング食学検定3級腸活アドバイザー資格取得給食の仕事歴10年以上
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