万能酢しょうがで♪油そば
いづみうな @izumiuna
夏にぴったりの油そば。
万能しょうが酢を使えば簡単ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
夏に我が家で人気なのが油そば。
万能しょうが酢で作ってみたらさっぱり美味しくて感動しました。
アプリでひらく作り方
- 1
茹でたての麺にタレを絡め、温かいまま頂く料理です。具材は先に用意しておいてください。
中華麺を表示通りに茹でる。
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- 2
その間に大き目のボウルに万能酢しょうが・鶏がらスープ・オイスターソース・ごま油を混ぜながら入れておく。
- 3
湯切りした麺をすぐに調味料の入ったボウルに入れ、菜箸でしっかりと混ぜる。
- 4
お皿に麺を盛り付け、その上に具材を載せて完成。
辛いの好きさんはラー油やチリパウダーなどがよく合いますのでぜひ。 - 5
レシピID：20190924
万能酢しょうがです。 -
- 6
ほぼ同じ調味料、具材でできるチャーハンです。
レシピID：20111849 -
- 7
2016.7
どさんこワイドさんにて紹介させていただきました。
コツ・ポイント
麺は温かいまま調味料と和えます。
具材はお好きなもので構いません。
油そばの麺は太麺が主流ですが、どの麺でも美味しいですよ♪
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