長芋の簡単浅漬け

とと郎
とと郎 @cook_40045786

あっさり味でたくさん食べれます。
このレシピの生い立ち
自分でも長いもの漬物を作りたくて、いろいろしましたが、
昆布茶が一番簡単でした。

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材料

  1. 長芋 150gくらい(3分の1本)
  2. 昆布 小さじ1
  3. 小さじ半分くらい

作り方

  1. 1

    ビニール袋に、5~8ミリくらいの厚さの輪切りにした長いもを入れる。

  2. 2

    昆布茶、塩も入れて長イモとなじませる。

  3. 3

    1時間くらいおいたら出来上がり♪

コツ・ポイント

塩はお好みで増減して下さい。
時間をおくとしんなりしてくるので、お好みの時間で食べて下さい。

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レシピ作者

とと郎
とと郎 @cook_40045786
に公開
大阪在住♪       大阪の旦那と 青森の嫁の二人暮らし             
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