我が家で人気のきゅうりの浅漬け(酢漬け)
kotosank @cook_40094787
我が家で1番人気のきゅうりの食べ方。緑色の野菜が苦手なこどももパリパリポリポリ食べてくれます！きゅうりの大量消費にも。
このレシピの生い立ち
浅漬けの素を買い忘れたので。2023.7レシピ更新。
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きゅうりは洗ってキッチンペーパー等で拭いてお好みの厚さに切りビニール袋に入れ塩麹を入れて揉む。
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- 2
その他の調味料を入れよく揉んでできあがり！
これが1番おいしいきゅうりの食べ方とこどもたちは言ってくれてます☆ -
コツ・ポイント
塩麹で揉んでから少し時間をおいて水分を切ってからおいしい酢を入れるとより美味しいです。
ビニール袋は１枚だと破れやすいので2枚にするとよいです。
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