ほっとくだけの 冷やしうどん
h.cana @cook_40210739
ガスはおろか、レンジも使わない。
そんな夏のおひとりごはん。
このレシピの生い立ち
冷凍うどんは
とくに煮立てる必要がないことに気づき
水でも試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍うどんを器におく。
-
- 2
たっぷりの水かお湯をかける。
-
- 3
お湯なら2~3分、
水（室温）なら~1時間程度で食べれる状態に。 -
- 4
うどんの水気を切る。
薬味やサバ缶、
めんつゆやポン酢を添える。 -
コツ・ポイント
うどん全体が
水（お湯）につかるようにしています。
水の温度やつける長さによって、
食感が多少変わる感じがあります。
個人的には熱湯をかけるのが好きです。
好みの食感を探してみてください。
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