コカブのとろとろ中華風煮
ぺりまりさん @cook_40212234
いつもと少し違う味付けで蕪が美味しく食べられます♪子供にも大人気！！
このレシピの生い立ち
小さい蕪をたくさんいただいたので、いつもと違う味付けで煮込んでみました！
コカブのとろとろ中華風煮
いつもと少し違う味付けで蕪が美味しく食べられます♪子供にも大人気！！
このレシピの生い立ち
小さい蕪をたくさんいただいたので、いつもと違う味付けで煮込んでみました！
作り方
- 1
蕪は汚れているところの皮を剥き、軽く面取りをします！
皮は全部剥かなくてもOKです。 - 2
鍋に蕪と浸るくらいのお水、だしの素をいれて弱火で7〜8分コトコト煮込みます。
- 3
少し柔らかくなったら☆の材料と挽肉をいれてさらに5分コトコト。
- 4
最後に冷凍の枝豆、醤油を加えて柔らかくなるまで様子を見て完成☆
コツ・ポイント
大きな蕪でも4等分にして頂けます！醤油はあとでいれて香りを立たせるのがポイントです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20106285
