茹でて和えるだけ!10分で味噌マヨパスタ

ちっぷ(’95)
ちっぷ(’95) @cook_40233132

洗い物を少なく、でもがっつり食べたい時のパスタです。
このレシピの生い立ち
手抜きパスタはマヨネーズメインが多かったけど、バリエーションを増やすために考えたのがお味噌。お味噌とマヨの相性が良いから大満足のひと皿に!

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材料

2人分
  1. パスタ(乾麺) 200g
  2. 味噌 大さじ1
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. ごま昆布 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    パスタを指定時間茹でます。その間に葱をみじん切りにして、味噌とマヨネーズをお皿にスタンバイ。

  2. 2

    茹で上がる1分前くらいに、茹で汁をお玉1杯弱分1のお皿に注いで味噌とマヨネーズを溶かします。

  3. 3

    茹で上がったパスタを2のお皿に入れてよく混ぜます。

  4. 4

    ごま昆布、葱を散らして完成です。大葉も良く合います。途中、七味で味変もオススメ!

コツ・ポイント

ごま昆布の代わりに塩昆布やお好きな佃煮でも。パスタを茹でるときはお湯だけです。塩を入れても違いは分からないのでw。

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レシピ作者

ちっぷ(’95)
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