鍋に水をいれ、沸騰させる。

ボールに◎材料をいれ、よく混ぜる。※私は、ひき肉の入ったパッケージの中に入れて混ぜました。

2の具材を、餃子の皮で包む。

沸騰した湯に、シューマイをいれ、茹でる。浮き上がれば完成。水菜を敷いた皿に、盛る。

ワカメスープを作る。☆の材料を鍋に入れて、ひと煮たちしたら完成。