
作り方
- 1
玉ねぎは1/4に。
人参は乱切り。
じゃがいもとブロッコリーは一口サイズに。
にんにくはスライス。
セロリはみじん切り。 - 2
牛肉は切ってから、サラダ油表面だけ焦げ目がつくようににんにくと炒める。
- 3
①と②の材料とコンソメを鍋にいれ、煮込む。ぐつぐついえば
コツ・ポイント
お肉はベーコン、ソーセージでも可。
粒マスタードで食べる。
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