肉豆腐。のつもりが、いっぱい入れちった♪
もりっこかふぇ @cook_40129120
実は肉豆腐、食べるのも作るのも初めてなので、正解かどうかわかりませんが。
このレシピの生い立ち
我が家では、動物性食品をいただくのは休日のみ。家族で楽しくいただきます。だんなの日本酒が進む。かも？
肉豆腐。のつもりが、いっぱい入れちった♪
実は肉豆腐、食べるのも作るのも初めてなので、正解かどうかわかりませんが。
このレシピの生い立ち
我が家では、動物性食品をいただくのは休日のみ。家族で楽しくいただきます。だんなの日本酒が進む。かも？
作り方
- 1
豆腐と白ネギは食べやすく切る。玉ねぎはくし型に、大根はいちょう切りにする。糸こんにゃくは下処理して、食べやすく切る。
- 2
鍋に油を熱し、豚肉と玉ねぎと白ネギを入れ、軽く焼き色をつける。
-
- 3
残りの材料と調味料を加えて、10分ほど煮る。
コツ・ポイント
今回はお買い得の豚小間切れ肉をつかいました。お豆腐は焼き豆腐でなく、木綿豆腐でも。その場合は、水切りして下さい。
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その他のレシピ
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