にんにくの芽と鶏胸肉の中華炒め

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ ご飯にもおつまみにも☺
このレシピの生い立ち
中華を食べに行った時に大変美味しかったので作りたくなりました(^_^ゞ

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 約300g
  2. にんにくの芽 3本
  3. たけのこの水煮 1袋
  4. 片栗粉 まぶし用
  5. 鶏ガラスープ 大さじ2
  6. こしょう お好み
  7. 正油 少々

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮を取り細長く切り片栗粉をまぶす

  2. 2

    にんにくの芽は3cmにカット
    たけのこはカット済みを使用

  3. 3

    フライパンに多めの油をひき胸肉を炒める。ある程度火が通ったらにんにくの芽とたけのこを入れて炒める

  4. 4

    水50cc程足すと照りが出ます。鶏ガラの素大さじ2(味を見て薄かったら足す) こしょう.正油少々を回しかけ出来上がり✋

コツ・ポイント

にんにくの芽はシャキシャキの方が美味なので火を通し過ぎずにサっと炒めて下さい✋

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レシピ作者

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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