お弁当にも♪カラフルピーマンのおかか和え
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
【1人当たりの栄養価】エネルギー:26kcal たんぱく質:1.6g 脂質:1.1g 塩分:0.2g 野菜量:35g
このレシピの生い立ち
平成29年度高校生・大学生対象の「ヘルス＆クッキング教室」で紹介したレシピの中の１つです。
お弁当にも♪カラフルピーマンのおかか和え
【1人当たりの栄養価】エネルギー:26kcal たんぱく質:1.6g 脂質:1.1g 塩分:0.2g 野菜量:35g
このレシピの生い立ち
平成29年度高校生・大学生対象の「ヘルス＆クッキング教室」で紹介したレシピの中の１つです。
作り方
- 1
ピーマンとパプリカはヘタと種を取り、縦に細切りにする。もやしは洗い、水を切る
-
- 2
1をさっと茹でる
- 3
1が熱いうちに★の調味料を混ぜあえる
コツ・ポイント
材料を茹で、さっと水気を切ったら熱いうちに調味料と合わせ、味をなじませておくことがポイントです。冷めて味がなじんだ頃にお弁当に詰めましょう♪
新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩！！【新発田市公式ＨＰ】http://www.city.shibata.lg.jp
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
トマトときゅうりのおかか和え トマトときゅうりのおかか和え
塩分0g！トマトと糸かつおの旨味に、青しそのさわやかな香りとオリーブ油がおいしい。１人分エネルギー：42kcal／食塩相当量：0g
-
ひよこ豆とゴーヤのおかか和え ひよこ豆とゴーヤのおかか和え
【産官学民によるフレイル予防連携プロジェクト】富士見市×日本薬科大学×PALCAFE「フレイル予防メニュー考案プロジェクト」＜1人分の栄養価＞エネルギー55kcal、食塩相当量0.6ｇこのレシピの生い立ち富士見市×日本薬科大学×PALCAFE「フレイル予防メニュー考案プロジェクト」で考案した夏メニュー「かむかむ御膳」の副菜です。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20109622
