超簡単！カツ丼☆フライパンdeお一人様用

akkosan90
akkosan90 @cook_40168732

フライパンでお一人様用
簡単で失敗しない味です(*⌒▽⌒*)
このレシピの生い立ち
簡単に出来ないかなぁと適当に作ってみたら、以外に美味しく出来上がりました。

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☆初音☆'s cooksnap of when they made 超簡単！カツ丼☆フライパンdeお一人様用.
クックR5YLZO☆'s cooksnap of when they made 超簡単！カツ丼☆フライパンdeお一人様用.
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簡単に出来ないかなぁと適当に作ってみたら、以外に美味しく出来上がりました。
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材料

１人分
  1. タマネギ 1/4
  2. 玉子 2個
  3. ★酒 大さじ２
  4. ★砂糖 大さじ1位
  5. ★醤油 大さじ２
  6. ★みりん 大さじ２
  7. ★水 100cc位

作り方

  1. 1

    ★印の調味料を合わせる

  2. 2

    タマネギをスライスする

  3. 3

    フライパンに（１）と（２）を入れて火にかける

  4. 4

    沸騰したら、２分くらい煮てカツを入れる

  5. 5

    玉子を２～３回に分けて回し入れ、お好みの半熟手前で火を止めて余熱で玉子に熱をとおす。

  6. 6

    ご飯の上に（５）をのせて盛り付ければ出来上がり。
    お好みで三つ葉などをどうぞ（材料外）

コツ・ポイント

玉子は余熱で硬くならないようにするのがコツです。
砂糖はお好みの甘さに調整して下さいね。
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