お弁当にも!超簡単かぼちゃのきんぴら

ir_sakana @cook_40123384
5分でできる簡単レシピです。お弁当に彩を添えたり、夕食のあと1品にぴったりです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが美味しい季節になってきたので作りました。
作り方
- 1
カボチャは細切りにしておく。
- 2
ごま油を引いて熱したフライパンでかぼちゃが柔らかくなるまで炒める。
- 3
めんつゆを加えてさらに炒める。
- 4
ちりめんじゃこを加えてサッとまぜあわせる。
コツ・ポイント
かぼちゃはなるべく細く切った方が早く火が通ります。皮をあえて残すことで色が綺麗になります。
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