チーズ 油揚げ

クックR2VEFH☆
クックR2VEFH☆ @cook_40281611

醤油の香ばしい香りでお酒やご飯が進みます♩

このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです♩

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材料

2人分
  1. 油揚げ 4枚
  2. チーズ 適量
  3. 爪楊枝 4本

作り方

  1. 1

    油揚げの横に包丁で
    切って袋状にします

  2. 2

    袋状にした油揚げの中にチーズをお好みの量だけ入れます

  3. 3

    そしたら後は口を爪楊枝で
    このように閉じます

  4. 4

    そしたら少量の油を引き
    両面多少きつね色になるまで
    やきます。
    このような色になったら

  5. 5

    醤油を少々かけてひっくり返し
    このように焦げ目がついたら完成です!

コツ・ポイント

コツは醤油のかけすぎに注意するだけです!

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