ちくわと油揚げのキムチ炒め

まみむめまみぃ
まみむめまみぃ @cook_40185801

しっかり味なのでご飯もお酒も進みそうです♪
このレシピの生い立ち
キムチが少量余っていたので、家にあるものを加えて使い切りました。

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材料

1〜2人分
  1. ちくわ 2本
  2. 油揚げ 1枚
  3. ごま油 適量
  4. キムチ お好きなだけ
  5. めんつゆ 少々

作り方

  1. 1

    ちくわと油揚げを、それぞれ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ごま油で①を炒める。
    油揚げに火が通ったらキムチを汁ごと加える。

  3. 3

    ざっくり混ぜ合わせたら、鍋肌からめんつゆを加える。
    全体を混ぜ合わせたら出来上がり!

コツ・ポイント

キムチ・めんつゆの種類や量によって味が変わるので、お好みで調整してください。

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レシピ作者

まみむめまみぃ
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