定番☆油揚げとわかめの味噌汁
＊ともさきめい＊ @cook_40053549
話題入り感謝(^人^)だしたっぷりの味噌汁に、油揚げとわかめがよく合います(´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
我が家で作る定番の味噌汁です
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げ→5mm幅細切り。乾燥わかめ→水で戻しておく。青ネギ→小口切り。小鍋に、油揚げと☆を全て入れ、一煮立ちさせる
- 2
一煮立ちしたら、弱火にして、わかめと味噌を溶き入れ、味を調え、最後に青ネギを入れる。
-
コツ・ポイント
味噌を溶き入れたら、煮立たせないで下さい。風味が飛び味が落ちます
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