☆簡単！冬瓜とわかめと油揚げの味噌汁☆

あい♪らんど's cooksnap of when they made ☆簡単！冬瓜とわかめと油揚げの味噌汁☆.
Yukiまむ's cooksnap of when they made ☆簡単！冬瓜とわかめと油揚げの味噌汁☆.
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ももいろさくら
ももいろさくら @cook_40108419

冬瓜とわかめだけでも美味しいですよ♪
冬瓜があったらぜひ作ってみてね(#^.^#)
2017/10/5話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
冬瓜とわかめの味噌汁をよく作りますが、カテゴリーにこの組み合わせの味噌汁が無かったのでレシピアップしました。今回は油揚げを入れてだしをや旨みをプラスしました(#^.^#)

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材料

３～4人分
  1. 冬瓜（皮をむいて） 150ｇ
  2. 油揚げ １枚
  3. 乾燥わかめ 大さじ1
  4. 青ネギ(小口切り) お好みの量
  5. 味噌 お好みの量
  6. 水 400～500ｃｃ
  7. 顆粒だしの素 4～5ｇ

作り方

  1. 1

    冬瓜は皮をむいて食べやすい大きさに切る。油揚げも横半分に切って食べやすい大きさに切る。わかめは水に浸けて戻す。

  2. 2

    水とだしの素冬瓜を鍋に入れ火をつけ、沸騰したら弱火にして１２～１３分冬瓜が柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    油揚げと水を切ったわかめを加え再び沸騰してきたら弱火にして味噌を溶きいれる。

コツ・ポイント

＊２番では冬瓜の大きさによって煮る時間が変わってきますので様子を見ながら柔らかくなるまで煮てくださいね。
＊水の量が減っていたら、水を足して調整してください。

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レシピ作者

ももいろさくら
ももいろさくら @cook_40108419
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作ることも食べることもだ～い好き（*^_^*）人からよく上手だね！ってほめられます♪♪ちょっとお調子者です笑毎日　楽しくクックパットにはまってま～す！！✿レシピは時々見直す事もありますのでご了承ください✿
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