HMでバナナパウンドケーキ

カイジェンヌ★
カイジェンヌ★ @cook_40136683

砂糖を使わず、バナナ本来の味をお楽しみください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中でバナナが熟されていたので、作りました☆彡

HMでバナナパウンドケーキ

砂糖を使わず、バナナ本来の味をお楽しみください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中でバナナが熟されていたので、作りました☆彡

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材料

  1. ホットケーキミックス 150g(ひと袋)
  2. 2つ
  3. バター 大さじ2
  4. 牛乳 大さじ2
  5. バナナ(熟したもの) 2本

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割入れ、よく混ぜます。
    バナナは潰しておきます。
    オーブンを170℃に余熱してください。

  2. 2

    卵のボウルにHMを入れて混ぜます。

  3. 3

    バターは20~30秒レンジで温める。溶かしたバターを入れて、よく混ぜます。

  4. 4

    牛乳を入れて混ぜたら、バナナを入れて混ぜます。
    バナナを入れたら、ゴムベラで混ぜてください。

  5. 5

    型に流し込んだらスライスアーモンドをトッピング。

  6. 6

    170℃に余熱したオーブンで、40分焼いてください。生地が膨らんできたら、真ん中に包丁で切込みを入れてください。

  7. 7

    竹串に生地がつかなかったら出来上がり☆彡

コツ・ポイント

バナナの素材を活かすために、砂糖を使いませんでした。甘いのがよければ、砂糖大さじ2を入れてください。

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