簡単★豆腐入り和風ロール白菜
140㎝わんたるママ @wanntalu
簡単ロール白菜です。野菜もたっぷり～豆腐入りなのでヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
いつものロールキャベツの代わりに白菜を使い、豆腐入りのヘルシーな物を作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12337974945.html
簡単★豆腐入り和風ロール白菜
簡単ロール白菜です。野菜もたっぷり～豆腐入りなのでヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
いつものロールキャベツの代わりに白菜を使い、豆腐入りのヘルシーな物を作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12337974945.html
作り方
- 1
シメジは石突きを落としてほぐし、細かく切ります。ネギはみじん切りにします。
-
- 2
ポリ袋にひき肉、豆腐、ショウガを入れてよく混ぜ合わせます。
混ざったらシメジとネギも入れて混ぜ合わせます。 -
- 3
白菜はラップに包んで電子レンジで3～4分加熱し柔らかくします。白い茎の部分をそぎ切りにし、厚くなりすぎないようにします。
-
- 4
そぎ落とした白菜を細切りにし、8等分した肉だねと一緒に巻きます。巻き終わりをパスタで止めます。
-
- 5
鍋に白菜をならべ、★印の調味料を入れて落としぶたをして火にかけます。煮立ってから中火で20分くらい煮て完成♪
-
- 6
2018年1月「ロール白菜」の人気検索1
位、2018年4月話題入り、つくれぽありがとうございます♪
コツ・ポイント
お鍋で煮るときは、出来るだけ小さめのお鍋にロール白菜を立てて入れ、きっちり入るようにするといいです。
大きめのお鍋しかない場合は、煮汁を増やして下さい。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20113107
