鶏のうすあげハンバーグ

茅乃舎 @cook_40093762
茅乃舎つゆで作る夏におすすめの”涼レシピ” <高島屋大阪店 冨士考案>
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
鶏のうすあげハンバーグ
茅乃舎つゆで作る夏におすすめの”涼レシピ” <高島屋大阪店 冨士考案>
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
作り方
- 1
薄揚げは油抜きして一辺に切り込みを入れ、袋状にする。
- 2
鶏挽肉に茅乃舎つゆ、粗みじん切りにした青紫蘇を加えてよく混ぜる。
- 3
薄揚げに2を入れ厚みを均等にし、油を引いたフライパンで蓋をして両面焼く。
- 4
火が通ったら、一口大に切る。
コツ・ポイント
揚げていないのでヘルシーです。
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