ほうれん草のヨーグルトディップ

abc345
abc345 @cook_40053590

超簡単&健康レシピ。フムスと一緒にピタパンや野菜スティックに。ラム肉との相性も抜群です。
このレシピの生い立ち
シリア人の友達がほうれん草とくわいのヨーグルトサラダがとっても美味しい、と言っていたのを思い出し、それをイメージして作りました。ホームパーティーに出したら友達に好評だったのでレシピアップ。

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材料

  1. 無糖ヨーグルト 125g
  2. 茹でたほうれん草 25g
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 大1
  4. ニンニク(すりおろし) 耳掻き1杯分
  5. クミンパウダー 小1/4
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    茹でてしっかりと水気切ったほうれん草をざく切りにし、残りの材料全てとよく混ぜ合わせる。

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レシピ作者

abc345
abc345 @cook_40053590
に公開
家族構成:夫は6歳上のアイルランド人長女10歳、次女7歳、長男3歳(小麦・卵・ヘーゼルナッツアレルギー)2007年からスペインのコスタ・デル・ソルに住んでいます。ちなみにその前はイギリスと香港に各2年ずつ住んでました。家事と子育ての合間に和食料理教室、ケータリング、毎週金曜日に総菜販売しています。インスタグラム:friday_sushi_clubどうぞよろしくお願いします。
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