鶏胸肉とピーマンの自家製焼肉のタレ炒め

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しまちょー
しまちょー @cook_40096027

カラフルなピーマンと鶏胸肉を自家製焼肉のタレでまとめてみました！チビらはやはりピーマンはよけて食べます(ｰ ｰ;)

このレシピの生い立ち
焼肉のタレを手作りしたので、冷蔵庫にあった材料でささっと作ってみました。

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材料

４人分
  1. 鶏胸肉 2枚
  2. ピーマン 4個
  3. 黄色パプリカ 1/2個
  4. 赤パプリカ 1/2個
  5. 塩 少々
  6. 胡椒 少々
  7. ガーリックパウダー 少々
  8. マヨネーズ 少々
  9. 片栗粉 適量
  10. ★自家製焼肉のタレ（レシピID20111660） 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を削ぎ切りし、塩胡椒、ガーリックパウダー、マヨで揉んで片栗粉を薄くまぶす。ピーマン、パプリカは千切り。

  2. 2

    鶏胸肉を上げ焼きしながら、別なフライパンでピーマン、パプリカを炒めます。塩をひとつまみして少ししんなりするくらい。

  3. 3

    揚げ焼きした鶏胸肉を投入！全体的に油が回るように炒めます。

  4. 4

    全体的に鶏胸肉の油が回ったら、★自家製焼肉のタレを大さじ2を加え、全体に絡めながら炒めます。

  5. 5

    全体にタレが絡んだら器に盛って完成！

コツ・ポイント

無し！

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レシピ作者

しまちょー
しまちょー @cook_40096027
に公開
くっそ激務フルタイムで働く高校3中3男子のお母さんです。5年くらい投稿から遠ざかってましたが、またちょっとずつ投稿していこうかと思ってます。
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