簡単チンして切り干し大根煮

まあくんのおくさん
まあくんのおくさん @cook_40038594

刻んで混ぜてチンして出来上がり!栄養価高い切り干し大根を使った簡単レシピです♡祝♬話題入り。
このレシピの生い立ち
夏場、火を使わず作りたくて出来たレシピです。

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材料

  1. 切り干し大根 40g
  2. ウインナー 4本〜5本
  3. 人参 1/2本
  4. ⚫︎砂糖 大さじ1
  5. ⚫︎みりん 大さじ1
  6. ⚫︎醤油 大さじ2
  7. ⚫︎胡麻 大さじ1
  8. ⚫︎鶏ガラスープの素 小さじ1
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    切り干し大根はさっと水洗いして、水で戻します。

  2. 2

    ウインナーは斜め薄切り(3mm程度)にカット。人参は千切り。

  3. 3

    1で戻した切り干し大根は水気を絞り食べやすい大きさにカット

  4. 4

    タッパーにカットした具材と⚫︎を混ぜ合わせてラップまたは蓋をして2分チン。

  5. 5

    取り出し、再度混ぜ合わせて2分チン。仕上げに塩コショウをして出来上がり!

  6. 6

    2015年3月9日話題入りしました。皆様有難う

コツ・ポイント

特にありません。取り出し混ぜ合わせる時は熱いので気を付けて下さい。

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レシピ作者

まあくんのおくさん
に公開
あたし…ダイエットやり直しだ!頑張ろう。まあくん…まあ、頑張れ、特にコメ無し。息子…大学ニ年生。ラーメン屋のバイトに燃える。足に水虫あるのが難点^^;娘…高校三年生。春高夢に散る。春から大学バレー頑張ります。
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