我が家の豚キムチ炒め(^^)v
パン子♪ @cook_40135858
厚揚げが主役?の、ヘルシーでお財布に優しい豚キムチ炒めです。
このレシピの生い立ち
豚キムチのかさを増やしたくて、厚揚げを入れてました。ご飯が進むし、おつまみにもいいですよ～(*´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを1㎝厚さに切ります。豚肉は小間切れなら切らなくて大丈夫。大きかったら一口大に切る。にらは3㎝長さに切ります。
- 2
厚揚げを油を敷いたフライパンで、まわりがカリっとするまで焼き、いったん取り出す。
- 3
豚肉を炒め、キムチ、厚揚げ、調味料の順に入れ、最後にニラを入れて、一混ぜする。
コツ・ポイント
キムチは辛さによって量を調節してください。少なめにすると、子供も食べられます。
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