°*簡単*豚キムチ炒め*゜

ガーイキッチン
ガーイキッチン @cook_40055985

切って炒めるだけで!
◇ご飯が進む一品に♪豚キムチ炒め◇
このレシピの生い立ち
簡単に、ご飯の進む一品を考え
冷蔵庫にあったキムチを使ってみました!!

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材料

2~3人前
  1. キムチ 約150g
  2. 豚薄切り 4~5枚
  3. *醤油、お酒 各大さじ1
  4. キャベツ 3枚
  5. ピーマン 1こ
  6. 人参 適量
  7. パルメザンチーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    キムチは芯の部分は細切りにし
    ピーマンと人参も細切り、キャベツは1㎝幅に切ります
    豚肉は3㎝幅に切り*印と合わせます

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、豚肉から炒めます
    色が変わったら具材全てを加え強火で炒めます

  3. 3

    最後にパルメザンチーズを入れ、全体に絡めたら完成です!!

コツ・ポイント

最後にパルメザンチーズを加えることで
子供も食べやすくなり、口当たりをまろやかにしてみました。

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レシピ作者

ガーイキッチン
ガーイキッチン @cook_40055985
に公開
ご覧になって頂きありがとうございます!!主人と長男、長女の4人暮らし、千葉県に在住しています。ガーイとは、タイ語で簡単、易しいという意味です。自宅にある材料や調味料を使い、子供達がモリモリと野菜が食べれる味付けを心掛けています♪ケーキやパンを作ることも大好きなので、少しずつですが、ご紹介させて頂けたらと思います!!
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