ナスと豚肉の味噌炒め
あかずきん＊＊ @cook_40055896
9月13日話題入り＊感謝です
簡単にすぐできるナスと豚肉の味噌炒め♪
ご飯に合いますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
ナスの消費に困っていたので
アプリでひらく作り方
- 1
○を全て混ぜ合わせる
※味噌を入れすぎないように
- 2
ナスと豚肉を食べやすい大きさに切る
- 3
豚肉を軽く焼き、すぐにナスを投入する
- 4
酒を加える
(酒を先に加えるとお肉が柔らかくなります) - 5
ナスがしんなりしてきたら、1を加えて軽く炒める
- 6
最後にごま油を加える
- 7
完成♪
コツ・ポイント
味噌を入れすぎないこと！
濃すぎて美味しくなくなってしまいます。
リアクション
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