作り方
- 1
野菜はすべて細切りにする。
-
- 2
☆の調味料をよく混ぜ合わせる。
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- 3
細切りにした野菜は混ぜておく。
-
- 4
③に②を入れる。
- 5
小麦粉、片栗粉を混ぜた衣をコンソメ顆粒で下味をつけた鶏肉に付けて油で揚げる。
- 6
揚げたての鶏肉に④をかけて完成。
コツ・ポイント
野菜はかなり多めでもマリネ液でしんなりするので、たくさん食べられます。
鶏肉はムネならさっぱり。モモならジューシーに。お好みでどうぞ。
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