簡単★つるむらさきのサラダ

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tamago大好き
tamago大好き @cook_40119485

つるむらさきのサラダです！そのまま、コーン、納豆の3つ味です！色目的にカニかまもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
つるむらさきをほうれん草みたいに食べていました(笑)
ツルツルする感じが消化を助けてくれそうで納豆はお気に入りです(^^)
カニかまや炒り卵など、いろいろ試してみてください♪

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材料

3束分
  1. つるむらさき 3束
  2. ごまドレッシング 大さじ1
  3. 付け足し材料
  4. コーン 大さじ1
  5. 納豆 1/2パック
  6. 写真はないけど…
  7. カニかま 1本

作り方

  1. 1

    つるむらさきは5cm程度の長さに切ります。

  2. 2

    沸騰した水に塩と茎部を先に入れて1分後に葉部を入れ2分茹で、ザルにあけて水気を切ります。

  3. 3

    ごまドレッシングをかけてできあがり(笑)

  4. 4

    コーンと混ぜて！
    ごまをふりかけてもいいかも♪

  5. 5

    納豆と混ぜて！
    納豆のときは醤油とからしを気持ち入れてみてください♪

コツ・ポイント

茎の部分は先に茹でてください。
固さが気になるときは1分ずつ長くして茹でてください。
水気をしっかり切ると水っぽくなりません。
納豆はひきわりが和えやすいです(^^)

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

tamago大好き
tamago大好き @cook_40119485
に公開
こんにちは。『体は食べた物でできてる』って、昔祖母から教えられました。卵料理が大好きです！最近、リピ多めですいません。
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