作り方
- 1
カボチャは小さめに切り、
水を少し入れて
レンジ10分程チン♪柔らかくなったら
つぶします☆ - 2
温まったフライパンにバターを溶かし
ベーコン、玉ねぎを炒めます。 -
- 3
火を止めて小麦粉を混ぜて
牛乳を少しずつ加えて
伸ばしていき、
固形コンソメを入れて
溶ろみが出るまで炒めます。 -
- 4
つぶしたカボチャに
工程3のホワイトソースをかけて
チーズをのせます。 - 5
200℃のオーブンで10分程
入れて、焦げ目がついたら
できあがり～(^^)/ -
コツ・ポイント
ホワイトソースを作るとき
小麦粉を入れる工程で火を止めてから
入れると焦げずにうまくできます。
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