さんまと豆腐のオリーブオイル蒸し焼き
料理へた青島 @cook_40218784
新物さんまをふつうに焼いて食べるのは面白くないじゃない
しかしたまたま出来た産物シリーズ
このレシピの生い立ち
▼スーパーで新物なさんまを見つけた
▼豆腐となんかできないか？
▼そういえば蒸し料理したことない
よし、いざ！！
アプリでひらく作り方
- 1
このさんまをしっぽを取り、横半分にしてから斜めに食べやすい大きさに切る。
-
- 2
さんまは塩胡椒をしておく
- 3
豆腐をテキトーに大きめに四角に切る
- 4
フライパンを軽く熱して水を入れ、さんまと豆腐を投入。
中火で約5分……… - 5
焼き目が着く前にテキトーにオリーブオイルを回しがけ。
豆腐に焼き目がついてきたらできあがり。
- 6
お好みで味のりを細く切ってどうぞ
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
シンプルに！秋刀魚のオリーブオイルソテー シンプルに！秋刀魚のオリーブオイルソテー
秋刀魚は塩焼きが一番だけど、焼魚はグリルの片づけ面倒だなぁ…という時のための、秋刀魚の美味しさをシンプルに楽しむ一皿です
おまげ -
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20117475
