豚肉と野菜のピリ辛炒め

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

にんにくの効いたピリ辛炒めです
このレシピの生い立ち
余ったしゃぶしゃぶ用肉と冷蔵庫にあった野菜でチョー簡単に何かできないかな?と思いました

豚肉と野菜のピリ辛炒め

にんにくの効いたピリ辛炒めです
このレシピの生い立ち
余ったしゃぶしゃぶ用肉と冷蔵庫にあった野菜でチョー簡単に何かできないかな?と思いました

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. ししとう 15本
  3. キャベツ 1/4個
  4. しめじ 半分
  5. コチュジャン 大さじ1弱
  6. ★三温糖 大さじ1強
  7. めんつゆ 大さじ1
  8. ★お酒 大さじ1
  9. ★チューブにんにく お好み

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさ、キャベツは乱切りにする

  2. 2

    豚肉を炒める。

  3. 3

    ししとう、しめじを入れて炒める。

  4. 4

    キャベツを入れて炒める

  5. 5

    ★調味料を加えて炒める

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直ちゃん先生
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普段は仕事をしながらで夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwなので日々クックパッドは私の料理手帳で作りながら更新もしています。皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源です❤ありがとうございます
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