アプリでひらく作り方
- 1
輪切りにしてビニール袋へ。
- 2
空気を入れて口を結び、冷凍する。
- 3
固まったらバラして空気を抜いておく。
- 4
青い部分は適当な長さに切って冷凍しておく。
- 5
加熱して使用する。
- 6
輪切りの方は冷凍のまま刻んで、みじん切りにも。
- 7
青い部分は、肉を茹でるとき等に。
コツ・ポイント
空気を入れて冷凍しないと、団子状態で固まってしまいます。
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