簡単！15分で旨味凝縮、本格キムチチゲ
pengwei @cook_40154529
鍋に材料を入れて煮込むだけ！昆布、野菜、キムチ、お肉のダシがぎゅーとつまって簡単に本格チゲができます！！
このレシピの生い立ち
韓国料理が好きなので自宅でも作りたいなーと思って奮闘中！！
アプリでひらく作り方
- 1
水に昆布を入れて出汁を取る。
-
- 2
ネギを切り、★は混ぜておく
-
- 3
出汁汁に★を入れて中火にかける
-
- 4
温まったら、野菜と肉を入れる
-
- 5
沸騰したらキムチを加えて、さらにひとに立ちさせる
-
- 6
豆腐を入れる
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- 7
卵を入れて、好みの固さにしたら完成！
-
コツ・ポイント
なめ茸入れたら旨味が出て美味しかった！出汁を取りたいので、材料を入れるタイミングをずらしていますが時間がない場合は同時に入れてOK♪（卵以外）
リアクション
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