フィリピンの簡単煮込み料理♫アドボ

トンコF
トンコF @cook_40282150

酢が効いててサッパリ食べられます。フィリピン人の方に教えてもらいました♡(ӦvӦ。)
このレシピの生い立ち
フィリピン人の方に簡単なレシピを教えてもらいました。でも、分量は自己流です。

フィリピンの簡単煮込み料理♫アドボ

酢が効いててサッパリ食べられます。フィリピン人の方に教えてもらいました♡(ӦvӦ。)
このレシピの生い立ち
フィリピン人の方に簡単なレシピを教えてもらいました。でも、分量は自己流です。

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材料

4人分
  1. 鶏肉 2枚
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. ニンニク 2片
  4. 150cc
  5. 130cc
  6. 醤油 大さじ6
  7. みりん 大さじ5

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンニクを粗切りしてフライパンで軽く炒める。

  2. 2

    鶏肉を一口大に切り、1に追加する。

  3. 3

    お肉の色が少し変わったら、水と酢を入れて、5分ほど煮込む。

  4. 4

    醤油、みりんを追加して、さらに10分ほど煮込む。

  5. 5

    出来上がり♫

コツ・ポイント

今回はしめじも入れてみました。お肉は豚肉でも出来ます。

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