ささげの煮びたし めんつゆで簡単

クックCHDH33☆'s cooksnap of when they made ささげの煮びたし めんつゆで簡単.
マカダミアん
マカダミアん @cook_40242979

めんつゆをつかって簡単味付け不要！ささげの煮びたし〜子供もこれなら食べやすいようです。
このレシピの生い立ち
ささげをご近所さんから頂く季節。 我が家では揚げさんと煮てもあまり食べてくれないのですが、素揚げして煮びたしにするとぱくぱく食べてくれます^_^

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材料

  1. ささげ 適量
  2. めんつゆ創味のつゆ 100cc
  3. みりん 100cc
  4. 生姜 1片

作り方

  1. 1

    ささげをざっと洗います。水気を切り.フライパンで多目の油を入れ
    素揚げします。

  2. 2

    耐熱容器に創味のつゆ(めんつゆ)みりん1対1入れ生姜をすりおろし、電子レンジで温めます。

  3. 3

    素揚げしたささげを❷の中に浸します。冷蔵庫で冷やしても温めても美味しくお召し上がりいただけます。

  4. 4

    かつお節をさっとかけても美味しいですが、きらしてましたので、すりごまで！

コツ・ポイント

素揚げして鮮やかな緑色になります。たまに混ぜてあげればつゆは少量でも大丈夫です。つゆにつかってない部分にお塩をパラパラふってます。

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レシピ作者

マカダミアん
マカダミアん @cook_40242979
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好きなものを食べてる時や美味しい食べ物の事考えてる時間が幸せです♡子供達が美味しい！って食べてくれる、ずぼらマカダミアんでもできる簡単で身体に優しい栄養満点レシピを日々考えてます＊＊＊
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