きゅうりともずくの酢の物

makopi2312
makopi2312 @cook_40123728

3ステップで完成!
「きゅうり」と「もずく」があればできる!
この1品が差をつける、ササッと前菜。
このレシピの生い立ち
・もずくが大好き。
・何か足りない、一品ほしいと思い、作りました。
・夏の今の時期、さっぱりしおいしいし、お酢パワーで元気が出ます。
・何より簡単!

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材料

2人分
  1. きゅうり 3cmくらい
  2. 生もずく おたま2杯くらい
  3. 万能ねぎ(小口切り) 適量
  4. ◉ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにし、塩もみして15分ほど放置。その後水で洗って塩気をとっておく。

  2. 2

    もずくときゅうりをポン酢で合える。

  3. 3

    お皿に盛り、万能ねぎをかけて、できあがり!

コツ・ポイント

・3個セットの味付きもずくではなく、生もずくがおすすめ!お味噌汁や海鮮サラダ、酢の物とアレンジできます。

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レシピ作者

makopi2312
makopi2312 @cook_40123728
に公開
食べることが好き!おうちごはんが好き!特にシンプルな素材を生かした、実用的なレシピを集めたいです。おかし作りはよくしていましたが、これからはおかずにチャレンジしていきたいです!レシピを通じて、みなさんと食を楽しめればと思います。よろしくお願いしますʕ•ᴥ•ʔ
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