大量消費♡もずくとキュウリの中華風酢の物

xxxkiraraxxx
xxxkiraraxxx @cook_40047830

畑のキュウリがどんどん出来る!
まるで麺のように食べられます(笑)
このレシピの生い立ち
畑のキュウリを大量消費!
ダイエットにもいいね。
暑い夏、体を冷やしてくれる
さっぱりとした酢の物です♡

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材料

2人分
  1. きゅうり 中2本
  2. もずく 1袋
  3. ポン酢 適量
  4. ごま 一握り
  5. ごま 大さじ2
  6. ちょびーっと

作り方

  1. 1

    きゅうりは千切りにし
    軽く塩を振る

  2. 2

    しんなりしてきたら
    器に入れてポン酢をかける
    ※ひたひたくらい

  3. 3

    上からもずく(味なし)を乗せて
    軽くまぜる

  4. 4

    胡麻をふり、ごま油を回しかける

コツ・ポイント

コツも何もありません(笑)
ただ、切ってまぜる。
ヒヤヒヤをじゃぶじゃぶ召し上がれ♡

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レシピ作者

xxxkiraraxxx
xxxkiraraxxx @cook_40047830
に公開
バツイチ美容師4児のママ!クックパッド福岡会の1人です☆どんどん大きくなっていく子供たちの笑顔が宝物☆一緒に成長していきたいです!家事なんか何にもしたことなかったので包丁の使い方も分からなければ、洗濯機の使い方も分からない…うどんを作るのに3時間かかっていた頃の微妙なレシピもありますが (笑)人間って成長出来るんだ!って新米奥さんや新米ママたちの励みになれば嬉しいです!
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